蜂王漿(Royal Jelly Extract)是什麼?蜂王漿的保養功效有哪些?

蜂王漿(Royal Jelly Extract)是什麼?

蜂王漿顧名思義，就是蜂王才可以食用的珍貴營養，常常加在保養保健類產品裡面，通常宣稱能夠維持青春。

在更深入了解蜂王漿是什麼之前，可以先了解蜜蜂特殊的社群階級-
女王蜂：蜜蜂族群唯一能正常產卵的雌性蜂
雄蜂：多隻雄蜂則負責與女王蜂交配
工蜂：剩下生殖器官不完整的雌性蜂則為工蜂，負責養育幼兒、築巢和採蜜

蜂王漿又稱作蜂王乳，是年輕工蜂的下咽腺、下頜腺所分泌的液體，通常呈現乳白色或淡黃色，有特殊芳香氣味，部分可溶於水，PH值在3.5-4.5之間。

蜜蜂中無論是工蜂還是女王蜂，其實DNA都是一樣的，也就是說，幼蜂在剛出生時完全相同，但是最後誰是女王蜂，誰是工蜂，就是取決於供給的食物不同，蜂王漿只有女王蜂從小到大可以食用，根據研究顯示也是女王蜂體型更大、壽命更久而且具有生育能力的原因。

蜂王漿(Royal Jelly Extract)的成分組成是甚麼?

蜂王漿有除了60～70%是水、9～18%是蛋白質、10～15%是糖，少量脂質、維生素、礦物質、游離胺基酸以外，有兩個重要成分-

癸烯酸（ 10-hydroxy-trans-2-decenoic acid ，簡稱 10-HDA ）

根據研究，癸烯酸是一種能夠強力殺菌、抑制癌細胞生長的化學物質。

主要蜂王漿蛋白質（ Major Royal Jelly Proteins ，簡稱 MRJPs ）

目前主要知道的MRJPs有9種，其中MRJP1被認為是讓幼蜂變成女王蜂的關鍵蛋白質。

蜂王漿中測出至少含有18種胺基酸，有8種是人體必需胺基酸。

蜂王漿中含大量水溶性維生素，其中以B1、B2、B6、B12等B族含量最多，其中以B2含量最豐富，亦含有脂溶性維生素A、D、E及菸鹼酸、泛酸、生物素、肌醇、乙醯膽鹼等

蜂王漿(Royal Jelly Extract)有哪些保養功效?

抗老化

人類會老化是因為細胞被氧化，蜂王漿中不但有能夠自制活性氧的抗氧化物質，還含有豐富的胺基酸與維他命B群，可以幫進促進細胞的活化，增進代謝，以及幫助細胞再生

恢復肌膚彈性

隨著年紀越來越大，膠原蛋白逐漸流失，而導致肌膚缺乏彈性變得鬆弛，蜂王漿可以促進膠原蛋白增生，有效預防肌膚的鬆弛以及細紋的產生。

高保濕功能

癸烯酸可以調整肌膚皮脂分泌，並且幫助肌膚含水量增加

美白

紫外線是讓皮膚變黑的兇手，當皮膚接觸到紫外線，製造黑色素的細胞就會被活化，曬斑、雀斑等等的問題就會產生。

黑色素的生成之前，都會先經歷酪胺酸酶的催化反應，根據動物實驗，蜂王漿的主要成分癸烯酸具有美白功效，能夠抑制黑色素形成途徑，除了抑制酪胺酸酶，還有上游合成途徑。

幫助肌膚光滑細緻

蜂王漿中的酸性物質具有煥顏效果，可以讓膚質變細緻、緊縮毛孔

資料來源/ 美的好朋友、苗栗區農業專訊