益生菌跟酵素都能改善消化道?三步驟了解它們的差異

第一步:了解益生菌與酵素分別是什麼?

益生菌可以在消化道中繁殖對健康有幫助的菌,刺激及調節消化道黏液分泌、抑制消化道其他有害菌生長,以及調節免疫系統,因此在足量的攝取下,能塑造健康的消化道環境,進而改善生理機能。

酵素又稱為「酶」,就像是催化者。將澱粉、蛋白質、脂肪這類的「大分子」分解成「小分子」,以利於人體吸收。身體的新陳代謝或是所有生化作用,全部需要靠酵素來幫忙才能發揮作用,幫忙減輕消化道負擔。

針對蛋白質:蛋白質分解酵素-木瓜酵素、鳳梨酵素

針對澱粉:澱粉分解酵素-糖化酵素

針對脂肪:脂肪分解酵素

針對纖維素:纖維分解酵素

第二步益生菌和酵素的差別在哪呢?

把消化道分成「上層」及「下層」,上層需要酵素主要「分解、消化」;而下層需要益生菌主要「吸收、排出」。酵素與益生菌都對消化道有相當的幫助。

第三步益生菌、酵素一起吃好嗎?

可以一起吃。酵素跟益生菌是相輔相成的關係,益生菌需要酵素來徹底執行發酵工作,促進高效率代謝生態,維持消化道的健康;酵素幫助消化、促進代謝生態、減輕消化道負擔。

在終端的發酵過程是由益生菌來執行的,通過發酵產生酵素與各種營養物質,所以益生菌是消化道製造酵素與營養素最大生產線。

如果想要改變消化道菌叢生態,使排便順暢可以補充益生菌。如果經常外食、又不常補充蔬菜水果或者吃東西很快,就可以補充酵素。

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