時蔬豬肉佐薯泥
一人份熱量 #約486大卡
豬肉75g (256卡)
玉米筍50g (50卡)
彩椒50g (13卡)
馬鈴薯150g (150卡)
花椰菜50g (17卡)
幾乎包含所有人體所需重要營養素,具有吸收率高、耐飢和適口性高的特質,
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸能促進鐵質吸收,對於改善缺鐵性貧血很有幫助。
玉米筍可預防身體疾病,有益眼睛健康的黃體素、玉米黃質,對人體仍有助益,
此外,玉米筍富含鉀、鐵質預防貧血,攝取足夠的葉酸可改善記憶力。
彩色甜椒含有豐富維生素C,具有護眼、保護黏膜、增加抵抗力等優點,
有助於美白,並幫助肌膚膠原蛋白的生成。
含有多種抗氧化劑,可以幫助預防細胞損傷和癌症,促進健康及心血管功能,
有營養,是抗衰老的食物。
能夠提升皮膚與眼睛健康,富含維生素K,能夠防止胃出血、促進凝血,
大量的鎂還能夠幫助葡萄糖代謝。包含蛋白質,及這麼多的營養素。